Dans le cadre de « Marseille-Provence 2019, année de la gastronomie en Provence », Le Conseil départemental des Bouches-du-Rhône propose des manifestations dans tout le département mettant à l’honneur les produits du terroir, les acteurs du monde agricole (vignerons, meuniers, oléiculteurs, éleveurs) et de la mer (pêcheurs) ainsi que les restaurateurs.
Cette exposition hors les murs du Musée Départemental Arles Antique propose de mettre en valeur les producteurs et produits gastronomiques provençaux en les ancrant dans le passé antique. Ou comment découvrir Produits, commerces et gastronomie dans l’Antiquité romaine.