NENETTE 

Située à Endoume, face à la place Sainte Eugène, cette fabrique de pâtes fraiches est une belle adresse, à associer dans le même quartier à POMPETTE, la cave à vins, et à CHEZ LUCIENNE pour les fromages.

"Du fromage, des pâtes et un bon vin", c'est ce que nous propose Alban DUMOLIÉ ("CHEZ LUCIENNE), Anthony BONAFOUX et Rémy GOUDARD.

Chez NENETTE, vous trouverez de la  "pasta" sous toutes ses formes et à toutes les sauces.
Dès que l'on passe le seuil de la porte, une bonne odeur de pestos et de sauces maisons nous taquinent les narines.
Le plus dur pour vous sera de choisir ce dont vous avez envie parmi la farandole de pâtes : tagliatelles, papardelles, spaghetti, rigatoni, linguines... certaines natures, d’autres à l’encre de seiche, au citron et même aux fleurs... c'est le chef Johan Paolacci qui les prépare quotidiennement sans conservateur, ni additif.

A consommer avec considération. En toute simplicité, avec un peu de sel, poivre, un petit filet d'huile d'olive, un peu de parmesan, en sauce ou en ragoût; avec des anchois, des câpres, de la charcuterie italienne, ou des fromages. Vous trouverez tous les accompagnements possibles et imaginaire au rayon épicerie fine.

NENETTE a décidé de vous régaler !

Ouvert le dimanche