FONFON est l'une des institutions (depuis 1952) pour manger une Bouillabaisse à Marseille !

Nichée dans le charmant petit port de pêche du Vallon des Auffes ou vous aurez l'impression que le temps est suspendu, bienvenue Chez FONFON ou vous allez vous régaler d'une Bouillabaisse, d'une Bourride, ou de spécialités de poissons, comme le poisson à l'argile*, le poisson grillé, les coquilles Saint-Jacques, ...réalisées avec le poisson tout droit sorti chaque jour des "pointus" en bois que l'on aperçoit en face dans le port.

.* La cuisson à l'argile permet de conserver toutes les saveurs naturelles de nos poissons tout frais pêchés. Un filet d'huile d'olive et quelques grains d'anis seront les seuls ingrédients nécessaires à la cuisson.

Le restaurant Fonfon est mondialement réputé pour ses spécialités de poissons et sa célèbre Bouillabaisse. Sa cuisine est un hymne à la Méditerranée avec ses senteurs, ses goûts et ses couleurs destinée à une clientèle à la recherche de délicieux moments de partage.

Surtout, appelez pour réserver votre table, vous l'aurez compris, l'endroit est prisé !

Ouvert le dimanche