PAULE &KOPA, Place aux huiles, le Vieux Port, vous êtes à Marseille !

Et votre envie du jour, c'est un une bonne poëlée de Supions frits à la provencale !!
Voilà la bonne adresse, c'est l'une des spécialités de "la maison" . Admirablement bien situé, au fonds de la Place aux huiles, à coté du Hard Rock Café, Paule & Kopa vont vous régaler avec leurs délicieux petits supions sautés avec de l'ail et du persil, un bon verre de vin blanc, et leur légendaire bonne humeur.

Vous connaissez maintenant l'adresse, et vous y reviendrez comme tout le monde, pour savourer d'autres spécialités très réussies ici :

Les fameux Pieds et paquets Marseillais, eh oui, Marseillais-Marseillais-Marseillais ! des générations les ont dégustés depuis le XIXème siècle sur le Vieux Port ou la Canebière. Pour ceux qui ne connaissent pas, il faut aimer les abats : panse et pieds de mouton mijotés dans une sauce au vin blanc et à la tomate, accompagnés de pommes de terre vapeur; laissez-vous aller, c'est un régal.

Les petits Légumes farcis, ah là, vous êtes en Provence, et chacun des petits farcis vous le rappelle à sa manière (tomates, courgettes, pommes de terre) avec une petite salade de mesclun bien sûr arrosée d'huile d'olive.

Pour rester sur les légumes, il vous faudra un jour gouter les Aubergines à la parmesane, très réussies ici, ne sommes-nous pas sur la Méditerranée, et l'Italie n'est pas très loin.

Allez, une dernière idée, pour vous mettre le Pastis à la bouche et vous enivrer des senteurs du Sud, choisissez les Gambas flambée au Pastis, Ricard bien sûr !

Enfin sachez, que même la Pizza, n'est pas un choix par dépit ici, car la maison a sa fameuse Pizza anchois tomates basilic; elle en propose aussi beaucoup d'autres.

Vous l'avez compris, laissez vous enchanter par la cuisine provençale et méditerranéenne de Paule & Kopa, au gré de votre humeur du moment. Vous ne serez déçu !

Bien sûr, nous vous conseillons d'appeler pour réserver.

Belle terrasse ensoleillée, comme la cuisine.

APPELEZ VITE POUR RÉSERVER VOTRE TABLE !